管理部道又です。
私の苗字、振り仮名振りませんでしたが、そろそろ覚えて頂けましたか？

正解は「どうまた」です。

それはさておき、仕込中は日曜日も稼働しております。

ただ、ブラック企業ではないことをアピールしてと社長田中より。
メンバー交代交代で出勤しております。
今日のメンバーは社長・杜氏・管理部堀の3名です。

田中と堀は洗米を。
杜氏は麹の管理を。

みんな頑張れー！！
ちなみに私は今日お休みです・・・。