富山の袋吊といえば「北洋」、新たな北洋袋吊シリーズの最高峰の出荷を開始いたします。
機械で圧搾するのではなく、袋を吊り一滴一滴滴り落ちるお酒を瓶詰しました。
少数精鋭の蔵人が手間暇を惜しまず、付きっ切りで醸造した自信作です。
山田錦を極限の磨き3割5分で最高の純米大吟醸酒に仕上げ、その醪をストレスをかけずに袋吊で
落ちてくる雫だけを集めて瓶詰した逸品です。
昨年度好評であった従来の「北洋袋吊」と同一スペックの商品となります。
自信をもってお勧めできる商品ですので是非お試しください。
使用米:山田錦
精米歩合:35%
酵母:きょうかい1801号
状態:火入れ
アルコール度数:15度
発売価格:720ml/5,000円 1800ml/10,000円
(税抜・小売希望価格)