帆波(ほなみ)シリーズ第4弾!!グリーン帆波!
秋田県産美山錦全量使用の純米吟醸です。
仕込も折り返しとなり、ようやく酸度が落ち着いてきました。旨味・酸味のバランスが良く、
生酒特有のフレッシュ感、華やかな香りが表現できたと思っております
富山県魚津市唯一の酒蔵「魚津酒造」の新たな航海の応援をよろしくお願いします。
蔵元出荷日:令和5年2月22日(水)
原料米:秋田県産美山錦
酵母:きょうかい9号酵母
精米歩合:55%
日本酒度:‐7
酸度:2.2
アミノ酸度:1.3
販売価格:1,980円(720ml)/3,960円(1800ml)